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南瓜百合粥不仅是健脾的食疗药膳,更是女性的美容圣品。

发表时间:2019-12-28 07:05:11  标签:南瓜百合粥不仅是健脾的食疗药膳,更是女性的美容圣品。
百合益气安神南瓜健脾养胃,它们都是健脾的食疗佳品,做粥是不错的选择,南瓜百合粥,就非常适合女性进行食用了。我们女性的很多疾病基本都与血虚有着非常密切的关系,南瓜百合粥可以补血补气!

  
名称

  南瓜百合粥
  
食材

  百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升
  
做法

  1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
  2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用。
  3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”。
  4、煲至半小时后,加入百合;
  5、再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽!
  
小提示

  1、百合很容易软烂,过早放入容易糊锅。
  2、添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
  3、喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
  
功效作用

  百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
  中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
  南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。
  
南瓜的食用禁忌

  南瓜要妥善保存,且存放时间不宜过长,否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精,食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查,如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等,则不可食用。



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