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吃过木耳菜吗?普普通通的木耳菜既然有这么多好处!

发表时间:2020-03-04 04:49:06  标签:吃过木耳菜吗?普普通通的木耳菜既然有这么多好处!

木耳菜不知道大家是不是喜欢吃呢?它的口感有一点脆,和普通的绿叶菜有些区别。那么木耳菜你知道怎么做比较好吃吗 ?其实木耳菜的做法也有很多,今天小编就来为大家详细的介绍,一起看看吧!


 
  木耳菜炒蛋
  
材料
鸡蛋2个,木耳菜,盐少许,油,辣椒
  
做法
两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐。然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒。这种做法是最最简单的,如果家里有老人或者孩子的话就可以这么做,一方面口味比较清淡,另外一方面营养也比较搭配均衡。
  
注意
木耳菜在清洗的时候要注意,因为上面可能会有虫子或者一些农药之类的残留物,所以建议大家可以反复的多清洗几次比较好。

  蒜茸木耳菜
  
材料
木耳菜,蒜,油,盐。
  
做法
木耳菜洗净,沥干水份。锅中做热油,先下蒜末炝锅。出香味后,下木耳菜,翻炒均匀,最后放点盐调味。如果爱吃蒜味的话建议可以多放一些蒜,在换季的时候多吃蒜还可以帮助预防疾病哦!因为大蒜具有杀菌、消毒的效果,抵抗力差的朋友要多吃。


  多味木耳菜
  
材料
木耳菜200克、海带丝50克、水发粉丝50克、红辣椒1个、熟芝麻适量、食用油15克、香油1小匙、红油1小匙、花椒油1小匙、酱油1小匙、芝麻酱1小匙、香醋1小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙。
  
做法
调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成。木耳菜择洗干净,去掉老筋切段;海带丝洗净,放入沸水中焯至断生,然后沥干,再将粉丝放沸水中焯水沥干;红辣椒洗净切丝。锅内放油,烧热,倒入木耳菜翻炒,再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝,淋上怪味汁,拌匀即成。
  木耳菜的功效与作用


  1、补血
  木耳菜和木耳虽说名字不同,某些食用功效还是相同的,食用木耳能够补血,其实,适当的食用木耳菜对于补血也有较强的作用,在吃木耳菜的时候,能够吸收其中的铁元素。对于身体血液补充、促进血液流动有较好的作用。
  2、排毒
  食用木耳菜,能够吸收其中的维生素C,对于清除体内自由基有较好的帮助,能够很好的排出皮肤中的毒素,对于皮肤保持干净的状态有极好的功效。
  同时,在吃木耳菜的时候,还能够吸收其中的纤维素,对于清肠、润肠有一定的作用,肠道处于干净的环境下,健康有非常重要的作用。
  3、帮助减肥
  木耳菜本身的热量并不高,其中的脂肪含量也不高,这样在食用的时候,并不会造成肥胖的发生。
  同时,其中的胶质物质,能够不断的吸附身体中的毒素,把这些多余的毒素排出体外,对于减肥有较好的作用。
  4、滋养皮肤
  一般来说,食用蔬菜都能够滋养皮肤,木耳菜同样如此,一方面是其中碳水化合物较多,充足的碳水化合物能够不断的滋养皮肤,使得皮肤时刻保持弹性,对于皮肤的滋养非常有效。

  木耳菜的做法就是这么多了,如果你感兴趣的话可以自己在家里做做看哦!木耳菜对身体的好处比较多,除了常见的可以帮助排毒和滋润皮肤之外,木耳菜还具有补血的效果,所以贫血的人也可以经常吃。



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