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冬季体虚怎么办,食补加药补才是最佳方案

2020-01-14 06:30:07
冬季对于很多体虚的人来说是最难熬的季节,手脚冰凉、胃寒胃痛这都是常有的事,再加上快节奏的生活打乱了对饮食的要求,身体更加禁受不住冬季寒冷的打击。其实,冬天是可以通过食补和药补的方式来调理身体健康的。
 
  
调理食疗方

  药膳一:山药薏米粥
  材料:山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g。
  做法:准备食材,铁杆山药去皮洗净,去皮要带手套,容易过敏的。薏米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟,山药切块。糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,1000克左右,放入切好的山药块。加入洗净的大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了。
  功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖,而且增加免疫功能,最重要的是山药做起来很方便,适合懒人哦。

  药膳二:萝卜羊肉
  材料:萝卜1000克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。
  做法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。
  功效:此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适用于体虚之人。
 
  药膳三:黄芪羊肉汤
  材料:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克。
  做法:将食材加到凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。
  功效:温阳补气、健脾补肾。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用。

  
食补+药补

  气虚
  症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
  血虚
  症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
  食补方案:炒猪肝胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
  阴虚
  症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸,膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细。
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
  阳虚
  症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。

  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。


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